Grand Hyatt Jakarta dengan bangga menyambut Koki Ryan Huang dari Grand Hyatt Taipei dalam sajian prasmanan otentik khas Taiwan bertajuk Feast from the East.

Dengan pengalaman kuliner lebih dari 10 tahun, Koki Ryan dikenal akan kecintaannya dalam melestarikan masakan Taiwan. Ia akan menyajikan berbagai hidangan khas dengan teknik wok tradisional dan menggunakan bahan-bahan premium di Grand Café, mulai 17 hingga 25 April 2025.

Menu prasmanan makan siang dan malam menghadirkan ragam sajian autentik Taiwan, seperti ayam goreng wok, nasi goreng kambing dengan saus shacha, daging sapi tumis, udang goreng wok, hingga cumi goreng dengan telur asin.

Terletak di lantai lobi, Grand Café adalah restoran all-day dining yang menyuguhkan prasmanan dengan berbagai cita rasa lokal. Suasana bersantap semakin istimewa berkat interior dan arsitektur yang membangkitkan nuansa hangat khas rumah Indonesia. (*)