HCC Tegaskan Pemaknaan Stunting di Indonesia Masih Salah Kaprah

13 Dec 2022, 10:28 WIB
Prof Nila Moeloek (tengah) menyebut pengetahuan dan perspektif atau pemaknaan masyarakat adalah kunci keberhasilan intervensi stunting

Meskipun pemerintah gencar memprioritaskan penanganan stunting, namun pemahaman masyarakat terhadap isu ini tampaknya belum memadai. Penelitian Health Collaborative Center (HCC) mengidentifikasi bahwa terdapat empat pemaknaan stunting yang tidak tepat, kontradiksi daya beli pada pangan bergizi serta perilaku makan.

Empat pemaknaan itu adalah: (1) responden mempersepsikan bahwa anak tidak rentan terkena stunting pada kehamilan yang kurang gizi, (2) responden tidak memercayai bahwa bayi dengan berat lahir rendah rentan terkena stunting, (3) responden tidak percaya stunting menghambat perkembangan otak atau kognitif anak, dan (4) stunting dianggap tidak berhubungan dengan pola asuh orang tua. 

Sebanyak 95% responden yang terlibat pada penelitian ini pernah mengetahui stunting dan 98% diantaranya percaya bahwa stunting terjadi di Indonesia. Ketika mendapatkan informasi tentang stunting, responden merasakan khawatir, takut dan sedih. Sejalan bahwa responden merasa terancam dengan adanya stunting. Namun 50% responden masih merasa lebih terancam dengan Covid-19 dibandingkan dengan stunting.

Masyarakat memercayai bahwa stunting berkaitan erat dengan kehidupan keluarga (1.032 dari 1.599 reponden atau 65%) . Namun, masyarakat percaya bahwa stunting dapat disebabkan oleh pola asuh orang tua kepada anak (1014 dari 1646 atau 62%). Masyarakat lebih mempercayai bahwa stunting disebabkan karena asupan makanan dan minuman yang diberikan kepada anak (900 dari 1650 atau 54,5%). Di lain sisi, masyarakat juga berpendapat bahwa anak rentan terkena stunting karena keluarga tidak mampu membelikan pangan yang bergizi (858 dari 1648 atau 52%). Kondisi tersebut sejalan dengan perilaku pengaturan makan di keluarga yang mana lebih memilih memasak daripada membeli makanan untuk keluarga (1589 dari 1663 atau 95%).

Persepsi masyarakat tersebut juga dibuktikan dengan pemahaman masyarakat bahwasanya penyebab utama terjadinya stunting adalah pola makan, kemiskinan dan pengetahuan terkait stunting. Sejalan dengan pemahaman responden tentang perilaku yang dianggap dapat mencegah stunting yakni mengatur pola makan yang seimbang untuk anak dan mencari tahu tentang stunting.

Menurut Menteri Kesehatan 2014-2019, Prof Nila Moeloek, pengetahuan dan perspektif atau pemaknaan masyarakat adalah kunci keberhasilan intervensi stunting. Itu sebabnya peningkatan kapasitas pengetahuan Kesehatan terutama terkait stunting perlu mendapat perhatian lebih dari pemerintah dan semua pihak, agar target 14% penurunan stunting dapat tercapai.

Dalam mencegah stunting, masyarakat menganggap bahwa ini adalah peran dari masing-masing keluarga dengan tentunya dukungan penuh dari pemerintah. Kepercayaan masyarakat terhadap hal ini menjadi peluang baik bagi pemerintah untuk dapat meningkatkan pengetahuan, sikap dan perilaku yang tepat pada upaya pencegahan stunting.

Masyarakat menilai bahwa peran yang seharusnya dilakukan oleh pemerintah adalah upaya terkait dengan edukasi tentang gizi dan stunting serta pola makan yang tepat, memastikan ketersediaan bahan makanan bergizi serta menyediakan layanan Kesehatan untuk anak yang dapat terakses. Masyarakat memiliki harapan penuh terhadap pemerintah untuk dapat menyediakan lingkungan yang mendukung dan memampukan masyarakat untuk memiliki persepsi yang tepat dan berperilaku positif.

Secara khusus, kelompok masyarakat perempuan yang berpartisipasi pada penelitian ini menilai bahwa pengasuhan Kesehatan anak seharusnya adalah tugas kedua orang tua, ibu dan bapak yang perlu dilibatkan pada program-program Kesehatan di posyandu maupun puskesmas. Sebagaimana disebutkan bahwa masyarakat paling banyak mengetahui tentang stunting dari bidan.

Oleh karena itu, HCC mengusulkan: pertama, program edukasi stunting yang melibatkan kedua orang tua (ibu dan bapak), memperkuat konten edukasi stunting terkait bahaya serta cara mencegah stunting secara lebih spesifik dengan pembagian peran antara ibu dan bapak, kampanye gizi seimbang, stunting dan pola asuh orang tua sebagai satu kampanye terintegrasi

Usul lainnya adalah menjadikan bidan sebagai agent of change dalam edukasi gizi dan pola makan yang seimbang dalam 1000 HPK. Kemudian, memastikan adanya program terintegrasi untuk penyediaan pangan yang bergizi dan terakses bagi seluruh kalangan masyarakat. Juga, memastikan adanya layanan Posyandu, Puskesmas yang dapat terakses oleh keluarga.

Menurut peneliti utama dan Chairman HCC Dr. dr. Ray Wagiu Basrowi, MKK dan research associate Bunga Pelangi, MKM, ada enam indikator pemaknaan negatif tentang stunting temuan penelitian ini yaitu: (1) (2) Responden tidak setuju stunting disebabkan faktor kurang gizi, (3) Stunting tidak berhubungan dengan ketidakmampuan membeli pangan sumber gizi, (4), (5) Stunting bukan kondisi medis serius, dan (6) stunting tidak memengaruhi kondisi keluarga.

“Penelitian dengan menggunakan Health Belief Model kami menunjukkan bahwa temuan indikator pemaknaan terhadap stunting yang kontradiktif memiliki nilai persentase yang signifikan, artinya kesalahpahaman masyarakat terhadap apa dan bagaimana dampak stunting secara tegas dan sangat nyata bertentangan dengan pengetahuan kesehatan yang sebenarnya menjadi dasar untuk penanganan stunting dan bahkan sudah dikomunikasikan lewat beragam program edukasi dan kampanye kesehatan yang masif baik oleh pemerintah maupun berbagai pihak,” ungkap Dr Ray yang juga merupakan staf pengajar di Kedokteran Komunitas FKUI.

Bahkan ketika dilakukan analisis lanjutan, Dr Ray melihat konsistensi antara pemaknaan stunting terhadap persepsi, keenam indikator yang salah kaprah ini juga konsisten dengan perceptive barrier dari responden. Terlihat dari hasil 22% responden tidak setuju bahwa stunting adalah ancaman kesehatan, 10% responden tidak setuju dampak stunting akan berat untuk anak dan negara, bahkan dikaitkan dengan masa pandemi lebih dari 40% responden meyakini bahwa selama pandemi, ancaman Covid-19 jauh lebih serius dibanding stunting. Ini menunjukkan bahwa faktor-faktor terkait seberapa efektif masyarakat menerima informasi dan edukasi tentang stunting diduga masih belum optimal.

Swa.co.id