Management Trends

ECF Brebes untuk Sentra Komoditas Brambang Pascapanen

ECF Brebes untuk Sentra Komoditas Brambang Pascapanen

Menjawab kebutuhan pasar Jawa Tengah yang terus meningkat, EdenFarm meresmikan Eden Collection Facility (ECF) Brebes (31/5/2022). ECF merupakan fasilitas EdenFarm untuk mengoptimalkan rantai pasok, yang juga menjadi wadah bagi para petani mendapatkan pendampingan dan pelatihan agar dapat menghasilkan panen yang optimal.

“Fasilitas ECF Brebes berfungsi sebagai sentra komoditas pascapanen, utamanya untuk komoditas bawang merah atau brambang dari petani setempat, dengan rerata supply 50 ton per bulan,” ujar Oki Harmawan, Chief of Supply & Purchasing Officer EdenFarm.

ECF Brebes dibangun di atas lahan seluas 900 m2 dengan kapasitas hingga 10 ton, melengkapi daftar ECF yang telah beroperasi termasuk ECF Caringin, ECF Sumedang, ECF Cipanas, ECF Pangalengan dan ECF Nganjuk.

“Tujuan ECF Brebes dirancang sebagai pusat komoditas pascapanen. Kami mengumpulkan dan menyortir hasil panen bawang merah dari mitra tani setempat, untuk kemudian didistribusikan ke Eden Fulfilment Center di kota-kota besar dan memenuhi permintaan customer,” jelas Oki.

“Kami mengapresiasi kerjasama mitra tani yang telah berkomitmen dalam mensuplai hasil panen yang sesuai spek, sehingga kami terus dapat menghadirkan konsistensi permintaan dari pelanggan B2B. Dengan demikian, hasilnya pun dapat dirasakan oleh para mitra petani. Dengan komitmen EdenFarm menjadi off-taker dan didukung dengan komitmen petani dalam memberikan hasil panen yang optimal, EdenFarm dapat meningkatkan pendapatan mitra petani hingga 200% sehingga turut berkontribusi terhadap ekonomi pedesaan,” Oki menguraikan lebih lanjut.

Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kab. Brebes, Ir Yulia Hendrawati dalam sambutannya menyampaikan apresiasinya terhadap misi EdenFarm untuk menstabilkan harga pangan. “Harapan ke depannya, EdenFarm dapat menjadi offtaker untuk komoditas lainnya, karena Brebes memiliki banyak komoditas seperti cabe rawit hijau, kentang, tomat, kubis, hingga kopi,” ujar Yulia. Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Brebes juga disebut siap berkoordinasi dan memfasilitasi demi memajukan kesejahteraan petani.

Beroperasi sejak 2017, hingga saat ini EdenFarm telah melayani lebih dari 50.000 pelanggan dari berbagai segmen B2B, termasuk hotel, restoran, kafe (horeka), UMKM, dan pasar basah. Tingginya permintaan pasar dapat terpenuhi berkat supply dari lebih dari 4.000 mitra tani dan 400 pemasok yang bekerja sama dengan EdenFarm.

Di Brebes, EdenFarm bermitra dengan 6 kelompok tani, Tunas Harapan, Sumber Jaya, Luwung Mukti, Tani Mukti, Marga Dana, Karya Jaya dan saat ini mensuplai rerata 50 ton bawang merah per bulannya. Nantinya, EdenFarm juga akan menggandeng lebih banyak mitra petani dan menjadi off-taker untuk komoditas cabe dan kentang di Brebes.

Mendukung pemberdayaan petani lokal, EdenFarm memberikan Farmers ID atau kartu keanggotaan mitra petani EdenFarm yang dibagikan kepada mitra petani secara langsung oleh Oki Harmawan dalam rangkaian acara Peresmian Eden ECF Brebes. Dengan Farmers ID, mitra petani dapat mengakses Farmers Apps, aplikasi petani dengan fitur-fitur seperti ensiklopedia pertanian, konsultasi, prediksi harga, serta data supply dan demand untuk meningkatkan produktivitas.

Tidak hanya itu, Farmers ID secara otomatis mencatat produktivitas mitra petani sehingga mempermudah akses bagi petani dalam mendapatkan pendanaan untuk budidaya, hingga program loyalitas seperti beasiswa untuk anak petani, dan umroh.

EdenFarm menargetkan sebanyak 25 ECF dapat beroperasi hingga akhir tahun 2022 untuk menjaga stabilitas supply dan demand dan memberdayakan petani setempat.

Swa.co.id


© 2023-2024 SWA Media Inc.

All Right Reserved