Starbucks memperkenalkan Starbucks Dewata Coffee Sanctuary, gerai terbesarnya di Kawasan Asia Tenggara yang menampilkan proses perjalanan kopi dari benih hingga ke cangkir, tidak sekadar menikmati pahitnya kopi.

Gerai kopi berkapasitas 360 pengunjung dengan 50 barista ini memiliki dua bangunan yang dipisahkan lahan kopi seluas 10 X 10 meter diatas lahan seluas 3.500 meter persegi. Melalui kemitraan dengan PT Sari Coffee Indonesia, Starbucks Indonesia menunjukkan keahliannya setelah 16 tahun berinovasi dalam hal desain, customer experience, dan bagaimana memberi dampak bagi komunitas sekaligus bentuk penghormatan terhadap peran penting Indonesia, negara penghasil kopi Arabika keempat terbesar di dunia, yang berkontribusi mempersembahkan kopi berkualitas tinggi untuk pelanggan-pelanggan Starbucks, termasuk single-origin Sumatra yang telah menjadi bagian penting dalam daftar minuman Starbucks sejak 1971. Setiap pengunjung bisa belajar melalui interactive video wall bagaimana proses pengolahan kopi, mulai dari pembibitan, pemilahan biji, pemanggangan hingga penyajian.

“Kami mulai memakai kopi Indonesia sejak lebih dari empat dekade dan kami selalu terkesan oleh rasa kebersamaan dan ketelitian terhadap setiap tahap pemrosesan kopi,” ujar Kevin Johnson, CEO Starbucks Coffee Company seraya menambahkan, “Starbucks Coffee Sanctuary di Dewata Bali ini menegaskan kecintaan kami terhadap coffee journey, komitmen kami terhadap budaya kopi Indonesia yang kaya, dan usaha kami untuk terus menciptakan momen-momen yang menghubungkan mitra dan pelanggan kami”.

The coffee sanctuary merupakan gerai Starbucks Reserve Bar yang ke-10 di Indonesia, yang merupakan salah satu dari 185 gerai terbaik di dunia, dengan gerai terbanyak berada di Asia. “Inilah puncak Starbucks, dan kami sangat bangga dapat memperkenalkan pengalaman menarik ini di salah satu pasar paling dinamis di kawasan Asia Tenggara,” ungkap Kevin.

M Anthony Cottan, Direktur Starbucks Indonesia (PT Sari Coffee Indonesia), menyatakan Bali merupakan salah satu tujuan wisata terfavorit di Asia dan Indonesia terkenal sebagai salah satu tempat penghasil kopi yang luar biasa. “Hal ini mendorong kami bersemangat mengundang para penikmat kopi untuk mengunjungi kami dan mencoba pengalaman menikmati kopi yang dapat menyentuh kelima pancaindra dan menikmati proses coffee journey dari benih hingga ke cangkir di Coffee Sanctuary yang unik ini.”

www.swa.co.id