PT Indomarco Prismatama menggelar Lomba Masak Indomaret 2022 pada tanggal 26 – 27 Maret 2022 di Hotel Sari Pasific, Jakarta. Lomba tersebut diikuti oleh 674 peserta yang kemudian diseleksi menjadi 60 peserta, dan 30 peserta finalis.

Resep makanan yang menjadi pemenang dalam lomba ini akan diproduksi sebagai produk Ready to Eat (RTE) Indomaret. “Diharapkan mereka nanti akan tampil menjadi chef ternama,” kata Customer Relationship Management Executive Director PT Indomarco Prismatama, Gondo Sudjoni.

60 peserta yang lolos di babak penyisihan diharuskan menyajikan dua menu, yakni menu wajib dan menu favorit dalam waktu 60 menit. Menu wajib terdiri dari rice beef set, rice chicken set, dan fried rice set, sedangkan menu favorit adalah menu bebas andalan para peserta.

“Dengan keterbatasan waktu, hanya 60 menit untuk memasak 2 menu, para peserta bisa selesai dengan tepat waktu, dengan rasa, hampir 80% bagus,” ucap Chef Vindex Tengker. Nantinya, hidangan ini akan disajikan di gerai – gerai Indomaret.

Ajang pencarian bakat ini menyajikan resep tradisional dari daerah masing masing, hingga sajian Internasional. Ke depan, lomba masak ini dapat menjadi kegiatan rutin yang dilakukan Indomaret untuk mencari bakat memasak masyarakat dari seluruh Indonesia.

Editor : Eva Martha Rahayu

Swa.co.id