Masyarakat Indonesia dinilai masih kurang dalam mengonsumsi makanan hasil laut, meski dengan memiliki luas laut 5,8 juta km persegi. Penyebabnya antara lain dikarenakan kurang informasi, edukasi dan pengembangan hasil laut menjadi hidangan yang siap saji.

Untuk meningkatkan konsumsi seafood di Indonesia, PT Sekar Bumi Tbk sebagai produsen makanan beku (frozen food) yang memproduksi terutama makanan berbahan dasar seafood dimana merek yang saat ini ada termasuk Finna sebagai umbrella brand, Bumifood dan Mitraku akan menambah berbagai macam varian masakan dibawah brand Mitraku yaitu bakso ikan isi keju, bakso ikan bentuk pelor, bakso ikan isi ayam, bakso ikan isi tuna

“Perusahaan yang telah berdiri sejak April 1973 ini berkomitmen dalam menyediakan produk makanan berkualitas bagi pelanggan sebagai prioritas. Sekar Bumi berkomitmen untuk menjaga kualitas semua produk yang ditawarkan sangat aman dan bermanfaat bagi konsumen. Kami percaya bahwa makanan berkualitas mengarah pada peningkatan kualitas hidup sesuai dengan slogan kami Quality Food, Quality Life,” ujar Tanne Budiatma, Marketing Manager PT Sekar Bumi. Tbk

Produk Bumifood & Mitraku kini hadir merata di seluruh pasar modern di Indonesia dan bahkan dapat dibeli melalui online platform Tanah Air.

Selain produk olahan seafood, Sekar Bumi juga membawa kembali US Black Angus Beef dari merek dagang Creekstone Tenderloin yang berasal dari Amerika, di mana kualitas ternak sapi Farms Creekstone di Amerika memiliki Sertifikasi USDA, Black Angus, perawatan hewan yang manusiawi, pakan berbasis jagung berkualitas tinggi, pemrosesan yang canggih.

Untuk diketahui, Sekar Bumi telah mengembangkan dan mengekspor produk makanan olahan beku (frozen) lainnya, seperti tempe, pecel, dan pete. Sementara pendapatan ekspornya mencapai 83% dari total pendapatan. Produknya antara lain diekspor ke Amerika Serikat, negara-negara Eropa, Jepang, dan Korea Selatan.

Editor : Eva Martha Rahayu

www.swa.co.id