50 Persen Produksi Biskuit Kokola Diserap Pasar Ekspor
Sebagai salah satu produsen Wafer dan Biskuit specialis halal dan aman terkemuka di Indonesia kali ini PT Mega Global Food Industry (Kokola Group) berupaya makin eksis di Pasar Internasional.
Richard Cahadi, Managing Director PT Mega Global Food Industry mengatakan, meningkatnya permintaan terhadap produk halal di kancah internasional, memacu Kokola Group mempersiapkan secara matang biskuit Kokola untuk bersaing di pasar Internasional. “Kami berniat makin memperkuat pasar Internasional melalui berbagai langkah strategis,” kata dia.
Apalagi ada himbauan Presiden Jokowi, Indonesia harus lebih aktif dalam kegiatan ekspor bukan hanya dalam ekspor bahan olahan saja, namun dalam juga ekspor bentuk olahan pangan / olahan jadi, salah satunya seperti Biskuit Kokola halal dan aman ini.
Richard menambahkan, Kokola group telah menerapkan Total Food Safety, mulai penggunaan bahan baku, alat produksi, hingga proses produksi sesuai standard keamanan pangan tertinggi, biskuit Kokola selama ini telah berhasil merambah pasar ekspor dengan komposisi 50% dan sisanya sebanyak 50% untuk domestik.
Saat ini, pabrik PT Mega Global Food Industry yang berada di Jl. Raya Tenaru Industri, Gresik, Jawa Timur ini, kini telah menembus pasar ke mancanegara dan mengisi rak-rak supermarket di AS, Eropa, China, Arab Saudi, Australia, Asia dan sebagainya.
Kokola Group bertujuan untuk ikut menyajikan makanan yang sehat dan aman bagi para konsumen yang pada akhirnya memberikan pula rasa kebahagiaan bagi para konsumen baik di indonesia maupun di mancanegara. Hal inilah yang mendasari Kokola Group untuk berkontribusi kepada negara dengan menghadirkan biskuit yang terjamin akan ke hala’an dan Keamanan Pangan (food safety).
Andi Fian Octavia Public and Media Relation Kokola Group menambahkan untuk menciptakan biskuit halal dan aman butuh proses dan tahapan yang terjaga dan terstandarisasi, hal ini dibuktikan dengaan komitmen dengan berhasil diraihnya berbagai sertifikat keamanan pangan baik berstandart nasional maupun internasional.
Adapun sertifikasi yang telah berhasil diperoleh antara lain: Food Safety ISO 22000, Sertifikasi halal produk dan proses dari MUI (Majelis Ulama Indonesia), BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), BRC (British Retail Consortium), WQA (WoolWorths Quality Assurance).
Di Pasar Indonesia Kokola Group telah memberikan kemudahan bagi para konsumennya karena dijual dikaringa okok seperti hypermart, Giant, Hero, Lion Superindo, Carrefour, Yogya Depstrore, Toserba, Griya Toserba, Hari Hari, Naga Swalayan, Sabar Subur Swalayan, Tip Top, serta Ramayana di seluruh Indonesia.