PT Sari Chicken, anak perusahaan PT Sari Burger, Grup Restaurants Brand Asia (RBA) menambah satu portofolio brand baru: restoran Popeyes Chicken yang ikonik di Indonesia berlokasi di beberapa tempat di Jabodetabek akhir tahun 2022.

Jaringan waralaba resto ini didirikan tahun 1972 di New Orleans, Louisiana, Amerika Serikat, Popeyes menjadi salah satu restoran ayam goreng cepat saji terbesar di dunia, yang telah mengukir nama di lebih dari 30 negara dengan masakan otentik khas Louisiana. Total ada lebih dari 3.900 restoran Popeyes di seluruh dunia. Popeyes hadir membawa tradisi kuliner berusia 300 tahun yang menggabungkan perpaduan gaya memasak, bahan dan bumbu masakan.

Menu resto siap saji ini dikenal dengan ayam goreng (fried chicken) dan roti lapis ayam (chicken sandwich) ala New Orleans yang pedas, akan memperkenalkan rasa ayam khas Louisiana yang berani dan lezat kepada konsumen di Indonesia.

Tidak hanya menampilkan menu favorit global, tetapi juga menambahkan menu baru yang dikembangkan secara lokal untuk tamu Indonesia. Menu terdiri dari Ayam Goreng Louisiana, Ayam Goreng Pedas New Orleans, Ayam Panggang Louisiana, dan Roti Lapis Ayam (chicken sandwich), yang dinilai sebagai burger ayam terkenal dari Popeyes dan menggemparkan internet di AS pada Agustus 2019.

Berbagai menu sayap ayam berlapis saus, popcorn ayam buttermilk dengan rasa yang sedang tren, onion rings, dan beragam menu dari nasi termasuk rice bowl. Menu lainnya termasuk kentang tumbuk dengan saus (mashed potatoes), kentang goreng Cajun, dan makanan penutup seperti es krim dengan brownies coklat dan blueberry chillz.

Konsep Quick Service Restaurant (QSR) adalah salah satu kategori yang paling cepat berkembang di Indonesia dan merupakan peluang pasar yang besar bagi Popeyes.

Sandeep Dey, Presiden Popeyes Indonesia menambahkan, di negara yang masyarakatnya sangat menggemari ayam goreng dan nasi adalah makanan pokok, maka Popeyes ingin memanjakan konsumen Indonesia dengan rasa ayam goreng terbaik di kelasnya, rasa yang berani dan menawarkan berbagai menu yang dibuat dari ayam. Visinya adalah menjadi the chicken destination di Indonesia.

“Kami antusias membawa resto Popeyes ke Indonesia bersama RBA, perusahaan regional yang kuat di industri restoran dan mitra jangka panjang kami,” kata Rafael Odorizzi, Presiden Restaurant Brand International Asia Pasifik, perusahaan induk Popeyes. Kehadiran Popeyes di Indonesia menggambarkan komitmen dalam melayani lebih banyak konsumen di seluruh dunia dengan menu ala New Orleans yang unik dan beraroma.

Menu ini dibuat oleh Popeyes secara global dengan tim internal koki yang terlatih secara profesional dengan semangat menghormati tradisi kuliner sambil menginovasi cita rasa dan makanan Louisiana, menjadikan Popeyes makanan populer di kalangan koki Michelin dan para selebriti.

Ayam Popeyes yang terkenal direndam dengan campuran bumbu unik selama 12 jam dalam rasa Louisiana Cajun yang nikmat, ditumbuk dan dilapisi tepung roti, kemudian dimasak perlahan hingga sempurna menggunakan teknik memasak eksklusif dengan bahan-bahan utama, menggunakan bahan-bahan lokal.

Selain membawa kenikmatan ayam goreng dari Louisiana, Popeyes juga akan membawa semangat Louisiana ke Indonesia – menyebarkan kegembiraan melalui makanan dan musik jazz, berjiwa besar dan bersemangat dalam kebersamaan. Hal ini akan berpadu dengan baik dengan semangat kebersamaan yang ada di Indonesia dan selalu didorong oleh semangat komunitas yang hangat dan ramah, dan bersukacita setiap hari.

Ekspansi Popeyes tidak hanya ditandai dengan pembukaan gerai di Menara Cakrawala Thamein, Jakarta Pusat. Tapi juga buka gerai-gerainya di area Kelapa Gading, Depok, Karawaci, Pantai Indah Kapuk, dan Bintaro. Gerai akan dibuka mulai dari Margo City pada 29 Desember 2022, diikuti pembukaan gerai-gerai lainnya sejalan dengan ambisi Popeyes membuks 300 gerai di Indonesia.

Swa.co.id

Dilarang keras mengambil konten (tulisan, foto, infografis, video, dan sebagainya) yang dimuat di situs web ini, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk platform AI (artificial intelligence) dan platform digital lainnya, tanpa izin tertulis dari direksi yang berwenang di situs web ini.