Rumah Zakat (RZ) menyelenggarakan program Superqurban untuk memberikan solusi ketahanan pangan dan pemenuhan gizi masyarakat. Superqurban merupakan cara optimalisasi kurban dengan mengolah dan mengemas daging kurban menjadi cadangan pangan dari protein hewani.

Selama tahun 2021 – 2022, RZ telah menyalurkan 69 persen Superqurban di Desa Minim Pequrban dan daerah pedalaman, rawan gizi, daerah perbatasan dan daerah 3T. Sementara itu, 31 persen dialokasikan untuk insidentil bencana dan kemanusiaan.

“Dengan Superqurban jutaan ton daging qurban yang habis tiga hari dapat dioptimalkan menjadi cadangan makanan sebagai ikhtiar terwujudnya ketahanan pangan Indonesia” ujar CEO Rumah Zakat Irvan Nugraha dalam keterangannya (06/06/2023).

Irvan menjelaskan langkah ini terinspirasi dari Nabi Yusuf AS dalam menjaga ketahanan pangan negara, mulai dari optimalisasi produksi pangan, managemen logistik pangan, mitigasi bencana kerawanan pangan, hingga deteksi dini dan prediksi anomali iklim serta cuaca. Ada dua program kurban yang diluncurkan Rumah Zakat yakni, Superqurban dan Desaku Berqurban.

Lewat program Superqurban, RZ mengoptimalisasi daging kurban dengan mengolahnya menjadi kornet, rendang atau kari sehingga manfaatnya besar dan pendistribusiannya lebih luas sepanjang tahun. Adapun Desaku Berqurban adalah program kurban yang didistribusikan di desa minim pequrban, sehingga masyarakat desa bisa merasakan kebahagiaan di hari raya kurban.

Selama 2022, dia menjabarkan, ada 13.850 orang berpartisipasi dalam program kurban Rumah Zakat, dimana lebih dari 200.000 orang telah mendapatkan manfaatnya yang tersebar di 33 provinsi dan 4 negara. Sedangkan untuk Superqurban, sebanyak 253.132 paket Superqurban telah di ditribusikan pada tahun 2022 yang alokasinya untuk wilayah terpencil, terluar dan terdalam, desa minim pekurban, daerah rawan pangan dan daerah bencana.

“Tahun ini kami menargetkan 15.000 pekurban menitipkan amanah qurbannya, sehingga kita bisa membantu 300.000 penerima manfaat baik yang ada di Indonesia maupun dunia,” kata dia Irvan menambahkan.

Di saat yang bersamaan, RZ mengumumkan Dennis Lim sebagai Duta Qurban Rumah Zakat. Dennis akan memberikan edukasi seputar manfaat Superqurban kepada masyarakat. Menurut dia, program Superqurban yang dimiliki Rumah Zakat menjadi pilihan yang paling tepat agar distirbusi qurban bisa sampai kepada mereka yang lebih membutuhkan.

“Selama ini orang-orang yang mampu berqurban biasanya di kota, orang-orang kayanya di situ dan karena keterbatasan daya tahan daging yang tidak lama, jadi pembagiannya juga di sekitar kota saja, bisa jadi mereka sudah biasa makan daging. Bagaimana mereka yang dipelosok, yang mampu berqurban terbatas, meskipun ada ternyata lebih banyak orang yang berhak menerimanya, superkurban yang di olah menjadi kornet dan rendang bisa menjawab permasalahan ini” ujar Dennis menutup pembicaraan.

Editor : Eva Martha Rahayu

Swa.co.id