Lalu-lalang orang terlihat memenuhi event Decemblar Kustom Weekender 2023 yang disponsori oleh Sasa, brand lokal bumbu dapur asli Indonesia. Gelaran yang berlangsung pada Sabtu-Minggu, 2-3 Desember 2023 di Ecovention Ancol Jakarta ini adalah rangkaian pertunjukan gaya hidup otomotif dengan pertumbuhan tercepat dan paling konsisten yang didedikasikan untuk mengumpulkan para penggemar mobil, pehobi, pembuat produk mobil purnajual, rumah audio, tuning dan penyedia layanan terkait otomotif profesional.

Di tengah keramaian tersebut, ada yang begitu menarik perhatian, sebuah area food truck dengan tema garasi bernuansa retro yang pastinya kental dengan otomotif. Usut punya usut, yang mencuri perhatian itu adalah area Sasa Food Garage. Tak mengherankan lagi, karena Sasa memang sebuah brand yang tidak hanya meracik bumbu, namun juga sangat lekat dengan anak muda. Hal ini dibuktikan dengan partisipasi Sasa dalam kolaborasi dengan berbagai event yang menggaet anak milenial serta Gen Z. Salah satunya, lewat Sasa Food Garage dalam event Decemblar 2023 ini.

Area Sasa Food Garage ini menjadi pusat perhatian karena posisinya yang terletak dekat dengan entrance gate dan tampilan truk yang eye-catching memperlihatkan Sasa hadir dengan tren dan lifestyle, sehingga tetap eksis di berbagai kalangan.

Menu-menu yang ditawarkan di event kali ini juga merupakan hidangan yang populer di kalangan muda. Dengan begitu, Sasa dapat memperluas segmentasinya, karena seiring perkembangan zaman.

Manajemen Sasa percaya bahwa memasak tidak memandang gender dan usia tertentu. Sistem serving menggunakan food truck dan pembayaran yang cashless membuat pelayanannya terkesan fleksibel dan praktis. Sasa Food Truck menawarkan menu lezat dan terjangkau yang dibuat fresh yaitu ada burger, chicken popcorn, dan coconut thai tea.

“Di dalam event ini, banyak free gift yang diberikan oleh Sasa untuk pengunjung yang memesan menu tersebut dengan minimal transaksi Rp35.000 free Patch, Rp70.000 free Buff, Rp100.000 free Dog Tag (customable). Untuk setiap transaksi juga akan diberi free sample berisi 2 product Sasa,” jelas Chef Kong, Head of Corporate Chef PT Sasa Inti dalam keterangan tertulis, belum lama ini.

Sasa juga memboyong dua celebrity chef handal, yakni Chef Kong dan Chef Igo. Keduanya menyajikan masakan lezat di tenda masak yang berdiri tepat di samping Food Truck Sasa. Di satu sisi juga berdiri display motor gede atau moge milik Chef Kong sendiri sehingga menambah nuansa garage yang cocok buat pecinta otomotif.

“Makanannya out of the box. Misal, burger kan biasanya isi patty. Nah, di sini kami sajikan dengan chicken strip dan sei sapi. Tentunya menggunakan produk Sasa seperti Sasa Bumbu Ungkep Ayam Kalasan. Proses masak sei sapi kita smoked atau asapi,” kata Chef Kong.

Chef Kong berharap Sasa Food Truck bisa menjadi inspirasi orang lain untuk membuka usaha makanan. Ia juga berpesan agar dalam berusaha jangan menjadi follower, tapi membuat sesuatu yang berbeda dari yang lainnya.

“Chicken Popcorn rasa sesame-nya suka banget, Thai tea-nya rasa coconutnya sangat berasa,” ucap Mea salah satu konsumen setelah mencicipi jajananS asa Food Garage.

“Makanannya nggak gimmick doang, alias memang enak. Orang yang masak saja beneran, ini chef Igo yang masakin. Gue mau bungkus buat stok makan seminggu di kos,” ungkap Alitt Susanto, influencer penggemar otomotif.

Swa.co.id

Dilarang keras mengambil konten (tulisan, foto, infografis, video, dan sebagainya) yang dimuat di situs web ini, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk platform AI (artificial intelligence) dan platform digital lainnya, tanpa izin tertulis dari direksi yang berwenang di situs web ini.