Setelah menggantungkan raketnya, Kevin Sanjaya aktif berbisnis. Menantu Hary Tanoesodibjo ini belakangan disibukkan mengurusi bisnis food & beverage (F&B) bersama relasi bisnisnya di bawah payung Tasa Group. Salah satu unit usaha Tasa Group adalah jaringan restoran masakan Jepang dengan brand Chanba Private Room Grill.

Setelah sukses mengembangkan Chanba Private Room Grill di Pantai Indah Kapuk (Jakarta Utara) dan Kelapa Gading (Jakarta Utara), kini resto premium itu buka gerai ke-3 di kawasan Eco8, Puri Kembangan (Jakarta Barat).

Konsep Chanba Private Room Grill adalah all private Japanese grill dining dengan private room luas berkapasitas hingga 30 orang. Setiap orang diasumsikan menghabiskan duit setidaknya Rp200 ribu jika bersantap di sana. Di sana tersedia 18 private room yang bisa dipilih pengunjung sesuai dengan jumlah orangnya.

Jika Kevin menjabat sebagai Presiden Komisaris di Tasa Group, dua temannya yang lain adalah Dio Santoso sebagai Co-founder Tasa Group dan Andre Tanuwijaya sebagai Co-founder Tasa Group.

“Selain Chanba Private Room Grill, Tasa Group juga mengembangkan brand Resto Ramu di kawasan Blok M (Jakarta Selatan) dengan konsep masakan Jepang juga, tapi lebih premium. Ramu memiliki 23 private room yang mana kapasitas satu ruangan ada yang bisa menampung 180 orang. Tasa Group adalah pionir dalam menghadirkan konsep private dining di Jakarta,” jelas Andre kepada swa.co.id di Jakarta, Rabu (22/1/2025).

Andre mengungkapkan nilai investasi pembukaan gerai Chanba Private Room Grill di bawah Rp10 miliar per unit. Investasi ini diproyeksikan mencapai titik impas atau break even point pada tahun kedua atau ketiga.

Adapun menu yang disajikan di Chanba Private Room Grill beragam. Para tamu dapat menikmati berbagai macam daging panggang, mulai dari Chanba Signature Platter, Supreme Platter, hingga Chanba A5 Kagoshima Wagyu yang meleleh di mulut.

Selain itu, ada hidangan lezat lainnya seperti Chanba Garlic Butter Fried Rice dan Miso Oyster Gratin yang menggugah selera. “Chanba Private Room Grill hadir sebagai jawaban atas kebutuhan masyarakat akan tempat bersantap yang tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga memberikan pengalaman yang tak terlupakan,” tutur Andre.

Dio menambahkan, pihaknya berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada setiap pelanggan. “Kami tidak hanya menyajikan makanan Jepang berkualitas, tetapi juga menciptakan suasana yang nyaman dan intim bagi setiap tamu. Kami percaya bahwa Chanba Private Room Grill Puri Kembangan akan menjadi destinasi kuliner favorit bagi masyarakat di Jakarta Barat dan sekitarnya,” Dio berharap.

Konsep all private Japanese grill dining yang diusung Chanba Private Room Grill memang menawarkan keunikan tersendiri. Tidak hanya soal privasi, tetapi juga memberikan keleluasaan bagi para tamu untuk menikmati momen kebersamaan tanpa gangguan.

Restoran ini sangat cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan malam romantis, perayaan ulang tahun, pertemuan keluarga, hingga jamuan bisnis.

Dengan desain interior yang modern dan elegan, Chanba Private Room Grill Puri Kembangan memiliki berbagai fasilitas untuk menunjang kenyamanan para tamu, seperti Wi-Fi gratis, area parkir yang luas, dan layanan reservasi yang mudah diakses.

Ke depan Tasa Group optimistis bisnis kulinernya akan terus berkembang mengingat bisnis F&B tidak ada matinya, apalagi segmen pasar yang dibidik adalah middle up yang tidak terpengaruh kenaikan pajak 12% ataupun gonjang ganjing perekonomian. (*)