Perjalanan Cindy Mulyasasmita dalam mengembangkan Alamii Food adalah contoh nyata bagaimana keresahan seorang ibu bisa menjadi ide bisnis yang bermanfaat bagi banyak orang.

Dengan dedikasi, ketekunan, dan semangat untuk memberikan yang terbaik bagi anak-anaknya, Cindy berhasil menciptakan inovasi yang tidak hanya berdampak pada keluarganya sendiri, tetapi juga bagi banyak keluarga lainnya yang menginginkan camilan sehat bagi buah hati mereka.

Pada awal tahun 2020, Cindy memulai perjalanannya dalam menciptakan produk camilan sehat untuk anak-anak, yang kemudian berkembang menjadi Alamii Food. Ide ini lahir dari pengalaman pribadinya sebagai seorang ibu yang ingin memberikan makanan terbaik bagi buah hatinya, terutama saat anak keduanya berusia 7-8 bulan yang sudah memasuki masa pemberian MPASI.

Saat sering berbelanja di supermarket untuk mencari camilan bayi, Cindy menyadari bahwa pilihan produk yang tersedia didominasi oleh produk impor yang memiliki bahan berkualitas baik, namun dengan harga yang cukup mahal.

Di sisi lain, beberapa produk lokal yang tersedia masih mengandung pewarna dan pengawet, yang membuatnya kurang nyaman untuk diberikan kepada anak-anaknya. Keresahan ini semakin menguat karena sulitnya menemukan camilan yang benar-benar sehat dan aman bagi anak-anak.

Berulang kali Cindy pulang dari supermarket dengan perasaan belum menemukan pilihan yang sesuai. Dari pengalaman tersebut, muncul dorongan untuk mencoba membuat sendiri camilan sehat bagi anaknya. Ia berpikir bahwa jika anaknya sendiri menyukai dan cocok dengan camilan yang dibuatnya, maka produk tersebut juga bisa dibagikan kepada teman-temannya atau bahkan dijual untuk menjangkau lebih banyak keluarga yang memiliki kebutuhan serupa.

Inspirasi lain datang dari anak pertamanya yang saat itu berusia tiga tahun. Cindy menyadari bahwa transisi dari makanan bayi ke makanan anak-anak juga menjadi tantangan tersendiri, terutama dalam menemukan camilan yang sehat, bebas dari pengawet, pewarna, bahan artifisial, dan diproses dengan cara yang baik. Hal ini semakin memperkuat motivasinya untuk menciptakan camilan sehat yang tidak hanya aman tetapi juga lezat bagi anak-anak.

Meskipun latar belakang akademiknya S1 di bidang Teknik Industri dari UC Berkeley dan S2 Engineering Management dari Columbia University tidak berkaitan langsung dengan teknologi pangan, Cindy memiliki ketertarikan besar terhadap kesehatan dan nutrisi. Pola hidup sehat yang telah dijalaninya ingin ia teruskan kepada anak-anaknya, termasuk dalam hal pola makan yang baik.

“Proses pengembangan produk tidaklah mudah dan membutuhkan waktu yang cukup lama. Saya menghadapi tantangan karena tidak memiliki pengalaman di industri FMCG (fast-moving consumer goods). Oleh karena itu, saya mulai belajar secara mandiri, bertanya kepada banyak pihak, membangun koneksi, serta mencari berbagai sumber informasi yang relevan. Saya juga melakukan riset dan pengembangan (R&D) sendiri hingga akhirnya menemukan pabrik yang sesuai untuk memproduksi,” jelas Cindy kepada SWA.co.id.

Pada tahun 2021, hasil kerja kerasnya mulai membuahkan hasil dengan lahirnya produk pertama Alamii Food. Produk perdana yang diluncurkan adalah Alamii Puff dengan rasa peanut butter, yang terinspirasi dari kecintaan anak-anaknya terhadap selai kacang. Produk ini menjadi langkah awal bagi Cindy dalam mewujudkan visinya untuk menyediakan camilan sehat dan berkualitas bagi anak-anak Indonesia.

Pada April 2021, perjalanan ini mencapai tonggak penting dengan berdirinya PT Alamii Natura Sejahtera. Alamii resmi meluncurkan produk pertama, Alamii Puff, dalam tiga varian rasa, yang telah mendapatkan sertifikasi BPOM. Adapun per tahun 2024, Alamii Food telah memiliki 4 SKU dan 15 varian produk untuk segala tipe kebutuhan camilan anak.

Sejak awal, Alamii langsung membentuk tim R&D yang terdiri dari para profesional dengan latar belakang di bidang quality assurance (QA). Hal ini memungkinkan kami untuk terus mengembangkan produk dengan standar yang tinggi.

Tim Alamii sendiri terdiri dari individu-individu dengan pengalaman di industri makanan dan menetapkan standar ketat dalam setiap proses, mulai dari pengembangan produk hingga kontrol kualitas (QC) dalam produksi.

“Meskipun kami telah memasuki tahap produksi massal, komitmen kami terhadap kualitas tetap menjadi prioritas utama,” kata wanita yang berusia 37 tahun ini.

Pihaknya juga selalu mendengarkan dan memperhatikan umpan balik dari pelanggan melalui survei dan ulasan. Masukan dari konsumen sangat berharga dalam membantu Alamii memahami apa yang mereka sukai dan apa yang masih bisa ditingkatkan.

“Dengan cara ini, kami terus berupaya menyempurnakan produk agar semakin sesuai dengan kebutuhan keluarga, khususnya bagi bayi dan anak-anak,” tambahnya.

Dalam mendistribusikan produk, Alamii memilih untuk bermitra dengan distributor yang memiliki jaringan khusus di segmen bayi dan anak-anak. Saat ini, produk Alamii telah tersedia di berbagai kota besar di Indonesia, sehingga semakin mudah diakses oleh para orang tua yang mencari camilan sehat untuk buah hati mereka.

Sebagai seorang entrepreneur, perjalanan Cindy dalam membangun Alamii Food merupakan pengalaman yang sangat berharga. Ia memulai semuanya dari nol, tanpa memiliki pengalaman atau pengetahuan mendalam tentang industri ini. Namun, Cindy memilih untuk belajar sambil berjalan, mengambil pendekatan yang bertahap dan penuh kehati-hatian.

“Setiap tantangan yang muncul saya hadapi dengan memanfaatkan sumber daya yang tersedia. Saya juga menyadari bahwa membangun jaringan dengan para ahli di bidangnya merupakan hal yang sangat penting. Proses ini memang berjalan perlahan, tetapi dengan pendekatan yang matang dan hati-hati, saya yakin setiap langkah yang diambil memiliki fondasi yang kuat,” paparnya.

Menurut Cindy, industri mom & baby terus berkembang pesat, seiring dengan semakin banyaknya pilihan yang tersedia bagi para ibu. Hal ini juga menuntut para orang tua untuk lebih selektif dan bijak dalam memilih produk yang mereka berikan kepada anak-anak mereka.

Dari sisi Alamii, pihaknya berkomitmen untuk terus berinovasi dan mempertahankan standar tinggi yang telah kami tetapkan, agar dapat memenuhi kebutuhan keluarga yang menginginkan makanan sehat dengan bahan baku alami dan berkualitas.

“Kami melihat bahwa para ibu kini semakin sadar dan teredukasi mengenai pentingnya nutrisi bagi anak-anak mereka. Kesadaran ini selaras dengan nilai yang kami usung di Alamii, sehingga kami semakin termotivasi untuk terus menghadirkan produk-produk yang mendukung pola makan sehat bagi keluarga,” ungkap Cindy mengakhiri. (*)