Langkah besar ditempuh DailyCo di tengah pertumbuhan pesat industri makanan dan minuman (F&B) Indonesia. Operator multibrand F&B ini resmi mengakuisisi Wadah Kuliner (Waku), perusahaan lokal yang dikenal sebagai pemimpin pasar layanan katering dan pengelolaan kantin korporasi serta institusi pemerintahan.

Didirikan pada 2017, Waku telah mengukuhkan reputasinya melalui layanan yang luas — dari makanan harian, snack box, buffet, coffee break, pengisian pantry, hingga kebutuhan acara korporasi berskala besar. Selama bertahun-tahun, perusahaan ini tumbuh pesat, mencatatkan pertumbuhan pendapatan tahunan (YoY) hingga 88% dan mencapai profitabilitas EBITDA.

Pasar katering B2B sendiri di Indonesia masih memiliki potensi besar. Di Jakarta dan Jawa Barat saja, pasar segmen bisnis ini diperkirakan bernilai lebih dari Rp1.000 triliun (setara dengan US$62 miliar). Dalam beberapa tahun terakhir, Waku mencatatkan pertumbuhan pendapatan tahunan (YoY) sebesar 88% dan berhasil mencapai profitabilitas EBITDA.

Melalui akuisisi terbaru ini, DailyCo kini mengelola salah satu jaringan katering B2B terbesar di Indonesia. Tak hanya itu, DailyCo mempertegas posisinya sebagai pemimpin segmen F&B yang terus berkembang melalui konsolidasi, digitalisasi, dan adaptasi terhadap perubahan tren.

Selama ini, Waku telah melayani lebih dari 10 juta porsi makanan setiap tahun untuk lebih dari 658 klien di 20 kota di Indonesia, dengan tingkat pemesanan ulang (repeat order) mencapai 98%. Perusahaan ini bekerja sama dengan lebih dari 60 dapur dan memiliki lebih dari 15.000 pilihan menu yang mampu memenuhi berbagai preferensi diet dan kebutuhan untuk beragam jenis acara.

Akuisisi strategis ini bertujuan memperkuat kapabilitas DailyCo dalam menyediakan solusi makanan yang inovatif dan scalable bagi berbagai bisnis dan institusi di seluruh Indonesia. Brand Waku akan tetap beroperasi sebagai anak usaha yang sepenuhnya dimiliki DailyCo, dengan mempertahankan mitra, sistem, dan basis pelanggan yang ada.

Integrasi akan difokuskan pada sinergi operasional, termasuk infrastruktur dapur, pengadaan, rantai pasok, dan penjualan B2B. Selain itu, pengembangan talenta dan sinergi internal akan diperkuat melalui peran baru Anthony dalam mengelola manajemen sumber daya manusia dari grup pusat.

Beberapa minggu lalu, DailyCo juga menandatangani kerjasama dengan Kementerian Agama untuk menyediakan makanan siap saji bagi jemaah haji Indonesia. Kolaborasi ini menjadi sumber pendapatan baru yang signifikan bagi perusahaan, sekaligus babak permulaan yang penting bagi entitas hasil merger ini.

Kompleksitas dan volume tinggi dalam proyek bersama Kementerian Agama akan menjadi ajang pembuktian bagi kemampuan operasional DailyCo dalam melayani klien institusi berskala nasional dengan standar kualitas tinggi. Sejumlah klien besar lainnya yang telah dilayani Waku antara lain Lazada, Bank Central Asia, BRI Group, Mandiri Group, dan Tokopedia.

Dalam melakukan aksi merger dan akuisisi (M&A), DailyCo mengambil pendekatan yang berbeda. Perusahaan ini berfokus pada strategi pertumbuhan jangka panjang, menggunakan langkah merger & akuisisi sebagai sarana untuk memperluas kapabilitas SDM, mempertahankan talenta terbaik, dan memperkuat kapasitas organisasi. Setiap akuisisi dirancang untuk menciptakan nilai jangka panjang yang jauh melebihi pertimbangan finansial semata-mata.

Pendiri dan CEO DailyCo, Kelvin Subowo, mengatakan DailyCo bukan hanya mengakuisisi bisnis, tapi juga berinvestasi pada orang-orang di baliknya. Sejak awal, Perusahaan melihat potensi hebat dari kemampuan Anthony (Founder Waku) membangun tim yang solid, yang terinspirasi dari budaya kerja perusahaan-perusahaan kelas dunia.

“Budaya internal Waku yang sangat kuat menjadi alasan utama dari performa tinggi perusahaan, sehingga kami yakin bahwa penunjukkan Anthony sebagai CHRO sangatlah tepat untuk untuk mereplikasi keberhasilan tersebut di seluruh ekosistem DailyCo,” ujarnya, Jumat (9/5/2025).

Akuisisi ini juga menjadi langkah penting dalam ambisi DailyCo untuk memimpin sektor layanan katering B2B di Indonesia, sebuah pasar yang tumbuh pesat namun masih sangat terfragmentasi dan didominasi oleh penyedia lokal berskala kecil.

Seiring meningkatnya standar keamanan, keandalan, dan nutrisi dalam layanan F&B di korporasi dan institusi, DailyCo secara strategis memperluas kapasitas B2B-nya dengan mengakuisisi brand-brand yang memiliki infrastruktur operasional kuat dan Waku adalah salah satu contoh terbaiknya.

Usai akuisisi ini, portofolio DailyCo bertambah mencakup berbagai merek ternama seperti Waku, Dailybox, Antarasa, Breadlife, Lu'miere, Ayam Blenger PSP, HiGeorge!, Tempong PNS, Shirato dan lainya. Grup DailyCo memiliki lebih dari 200 gerai di 25 kota, serta lebih dari 3 juta porsi makanan tersaji setiap bulan, DailyCo juga melayani 450+ klien B2B dan tim 2.500 orang.

Anthony Gunawan, yang kini resmi menjabat sebagai CHRO DailyCo, menambahkan, bergabung dengan DailyCo membuka peluang baru untuk memperluas dampak yang Waku berikan, sekaligus menjaga misi dan DNA Waku agar tetap utuh.

“Bersama-sama, kami tidak hanya membangun bisnis yang lebih besar, tapi juga menetapkan standar baru dalam segmen katering B2B agar terus konsisten, scalable, dan berkualitas tinggi,” ucapnya. (*)