Hasil R&D, McDonald’s Indonesia Meluncurkan Menu Ayam Rendang dan Es Kopi Gula Aren

McDonald's Berjumpa dengan Awak Media di Jakarta (Foto: Audrey Aulivia Wiranto/SWA)
Jumpa pers McDonald's Indonesia di Jakarta, Rabu (6/8/2025). (Foto: Audrey Aulivia Wiranto/SWA)

McDonald’s Indonesia meluncurkan inovasi terbaru yang mengangkat cita rasa nusantara. Tahun ini, selain menghadirkan Burger Rendang yang telah populer, McDonald’s memperkenalkan Ayam McBee Rendang.

Selain varian rendang, McDonald’s juga memperkaya pilihan minuman dengan meluncurkan Es Kopi Gula Aren, yang mengusung rasa khas Indonesia dan sedang menjadi tren minuman favorit masyarakat. “Kami bangga dapat menyajikan menu yang tidak hanya lezat, tetapi juga relevan dengan selera masyarakat Indonesia. Rendang adalah kekayaan budaya dan rasa yang diakui dunia, dan kami menghadirkannya dalam format yang praktis dan modern,” ujar Chef Eko Purwanto, Kepala Chef McDonald’s Indonesia di Jakarta, Rabu (6/8/2025).

Saus rendang yang digunakan dalam menu ini dibuat dengan 100% rempah-rempah asli Indonesia, bekerja sama dengan petani lokal untuk menjaga cita rasa otentik Nusantara. Untuk menjaga kualitas, McDonald’s melakukan riset dan pengujian ketat baik secara internal maupun melalui customer test di restoran, guna memastikan rasa yang disajikan benar-benar sesuai dengan harapan pelanggan.

“Walaupun ini adalah peluncuran kelima kalinya, kami selalu mendengarkan masukan dari pelanggan untuk terus menyempurnakan rasa dan pengalaman makan rendang di McDonald’s,” tambah Caroline Kurniadjaja, Marketing Manager McDonald’s Indonesia.

Sebagai bagian dari perayaan 80 tahun kemerdekaan Indonesia, McDonald’s juga menggelar berbagai aktivitas menarik, seperti parade drive-thru dan lomba kendaraan hias di lebih dari 40 restoran di seluruh Indonesia. “Kegiatan ini kami lakukan untuk mengajak komunitas sekitar McDonald’s merayakan keberagaman budaya Indonesia dengan cara yang menyenangkan dan interaktif,” ujar Caroline. (*)

Dilarang keras mengambil konten (tulisan, foto, infografis, video, dan sebagainya) yang dimuat di situs web ini, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk platform AI (artificial intelligence) dan platform digital lainnya, tanpa izin tertulis dari direksi yang berwenang di situs web ini.

# Tag