Restoran Beef Bowl, Yoshinoya kembali membuka gerainya di Grand Indonesia dengan tampilan baru. Gerai ini dibuka kembali setelah sebelumnya dilakukan renovasi. Senior Manager Marketing Activation Yoshinoya Indonesia, Jhudan Kamal menyempaikan pembukaan kembali gerai ini menghadirkan new concept & new menu.

Terletak di West Mall lantai 3A, Yoshinoya hadir lebih modern dan segar. Salah satu diferensiasi utama dalam konsep baru ini adalah kehadiran Meeting Room yang menyasar segmen pekerja dan profesional. Ruang ini dapat digunakan dengan minimum pemesanan Rp500.000 dan memiliki kapasitas hingga sekitar 15 orang. Dibandingkan konsep sebelumnya, ruang ini dirancang lebih luas dan nyaman.

Selain itu juga ada penambahan pilihan sistem self order melalui Kiosk dan QR Code pada masing-masing meja, sehingga konsumen dapat memesan makana tanpa harus antri dan pesanan langsung diantar ke meja makan.

Menyasar konsumen pencinta kopi, Yoshinoya kini menghadirkan coffee and tea bar yang menawarkan beragam pilihan minuman untuk signature coffee memiliki varian seperti brownies crumble cream latte, maple cinnamon oat latte, peach cream ice black, yuzu espresso tonic yang dibanderol dengan harga Rp 38 ribu. Sementara untuk classic coffee memiliki varian cappuccino, latte, flat white, hingga magic yang dibanderol mulai dari harga Rp 25 ribu.

Menariknya, juga tersedia minuman segar dan sehat real fruit vacuum-blended juice diantaranya ada golden glow (manga, worte, jeruk, dan passion fruit ) dan green detox (apel, nanas, pokcoy, dan lemon) yang diproses dengan blender khusus untuk menjaga kualitas dan tekstur. Minuman ini dibanderol dengan harga Rp 45 ribu.

Tak hanya itu, bagi pecinta susu, juga hadir minuman dengan milk-based dengan empat varian milk tea yaitu camellia oolong, osmanthus & royal milk tea, strawberry milk dan manggo milk dengan mulai harga Rp 35 ribu.

Yoshinoya juga menghadirkan 20 menu baru yang hanya tersedia di Yoshinoya Grand Indonesia. "Di sini ada menu udon, sukiyaki beef udon soup, nabeyaki beef udon soup, curry udon soup dan beef wakame udon, dengan harga mulai dari Rp64 ribu," ungkapnya. Selain itu juga ada Oyakodon chicken. Untuk dessert, tersedia mango kakigori snow ice dan tamago chan "Happy Egg" pancake cheesy bites dengan maple syrup.

Memasuki momentum libur Natal dan Tahun Baru (Nataru), Yoshinoya menargetkan peningkatan jumlah pengunjung dibandingkan hari biasa. Perseroan juga menyiapkan berbagai program promosi guna mendorong trafik, termasuk promo pembelian dengan nominal tertentu dan program khusus yang menyasar segmen keluarga dan anak-anak.

“Kami tentu memiliki target transaksi, tetapi fokus utama kami tetap pada kenyamanan pelanggan," tuturnya.

Ke depanyan, Yoshinoya memastikan tetap membuka peluang ekspansi gerai baru, termasuk pada 2026, dengan mempertimbangkan kesiapan pasar dan penguatan brand. Strategi ini diharapkan menjadi fondasi pertumbuhan berkelanjutan Yoshinoya di tengah dinamika industri makanan dan minuman nasional. (*)

Dilarang keras mengambil konten (tulisan, foto, infografis, video, dan sebagainya) yang dimuat di situs web ini, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk platform AI (artificial intelligence) dan platform digital lainnya, tanpa izin tertulis dari direksi yang berwenang di situs web ini.