Grand Hyatt Jakarta mempersembahkan Ramadan Serumpun—Flavors That Bring Us Together, rangkaian kuliner Indonesia yang berlangsung selama empat minggu dengan sistem rotasi menu. Program ini merayakan beragam hidangan “serumpun” dari berbagai daerah dan tradisi — berbeda asal, namun kerap berbagi akar bumbu, teknik memasak, dan nilai budaya yang sama.

Dirancang untuk menghormati semangat kebersamaan yang menjadi inti bulan suci, pengalaman berbuka puasa ini menghadirkan sajian iftar yang autentik dan menenangkan, dengan sentuhan istimewa melalui Signature Corner karya Chef Yuda Bustara.

Chef Yuda menghadirkan interpretasi rasa Indonesia yang matang dan kontemporer. Ia dikenal mampu menyempurnakan hidangan-hidangan favorit tanpa menghilangkan “jiwa” aslinya — sebuah pendekatan yang berakar pada warisan kuliner Nusantara, sekaligus dibentuk oleh rasa hormat pada tradisi. Filosofi memasaknya berfokus pada pengangkatan masakan Indonesia melalui presisi dan modernitas yang halus, tanpa membuatnya terasa asing.

Sejumlah menu unggulan yang dihadirkan antara lain Iga Bakar Kecap dengan rempah aromatik, Ayam Panggang Kecap dengan glasir kecap manis, Bakso Malang, serta Lobster Bakar ala Jimbaran yang segar dan kaya bumbu. Untuk penutup, Bubur Kacang Hijau atau Es Krim Ketan Hitam memberikan sentuhan baru pada hidangan klasik Ramadan, namun tetap mempertahankan kehangatan rasanya.

Buffet spesial Ramadan ini tersedia eksklusif di Grand Café selama Ramadan 2026 di Grand Hyatt Jakarta. Para tamu yang bersantap juga berkesempatan mendapatkan satu kali putaran Roda Rezeki Ramadan, yang menghadirkan berbagai kejutan menarik untuk kunjungan berikutnya selama bulan suci. (*)

Dilarang keras mengambil konten (tulisan, foto, infografis, video, dan sebagainya) yang dimuat di situs web ini, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk platform AI (artificial intelligence) dan platform digital lainnya, tanpa izin tertulis dari direksi yang berwenang di situs web ini.