Setelah memasarkan Thai Milk Tea series, PT Ichi Tan Indonesia (Ichitan) kembali meramaikan pasar minuman dalam kemasan (ready-to-drink atau RTD) di Indonesia melalui dua produk terbarunya yaiyu Ichitan Cold Brew Coffee Brown Sugar dan Cold Brew Coffee Classic Latte.

Untuk diketahui, produk Thai Milk Series Ichitan diklaim mendapatkan predikat Nomor 1 Milk Tea di Indonesia menurut data Nielsen, serta penjualan terbaik nomor 2 di kategori susu pada produk Ichitan brown sugar milk berdasarkan data market shares di Modern Market

Tahun ini, melihat perkembangan pasar minuman kopi di Indonesia terutama mengutip data NielsenIQ, yang menyebut bahwa pertumbuhan volume rata-rata di Indonesia kembali naik,produsen minuman asal Thailand ini tergiur masuk ke pasar ini. Data sebelum pandemi bahkan lebih menarik di pasar minuman kopi karena tumbuh sebesar 20%.

“Sebelumnya PT Ichi Tan Indonesia masuk ke market ini melalui produk Ichitan Thai Milk Coffee. Kini, untuk memperkuat market di sektor kopi siap minum dalam kemasan, kami luncurkan produk baru Ichitan Cold Brew Coffee,” jelas Johannes Yoslin, CEO PT Ichi Tan Indonesia.

Dua varian baru ini hadir dalam kemasan botol ukuran 250 ml. Cold Brew Coffee merupakan sebutan untuk sebuah teknik penyeduhan dari bubuk kopi hitam dengan menggunakan air yang dingin dalam kurun waktu 12 hingga 24 jam. Bubuk kopi direndam di air dingin kemudian didiamkan lalu disaring dengan alat khusus berteknologi tinggi.

Cold Brew Coffee ini biasanya merupakan menu minuman andalan di sebuah coffee shop namun kini tersedia dalam kemasan dan dapat diminum dengan mudah melalui Ichitan Cold Brew Coffee Brown Sugar dan Ichitan Cold Brew Coffee Classic Latte.

Ichitan Cold Brew Coffee sendiri merupakan inovasi produk yang ditawarkan oleh PT Ichi Tan Indonesia. Mereka mengklaim bahwa produk terbarunya merupakan Cold Brew Coffee dalam kemasan yang pertama di Indonesia. Dikemas dalam ukuran 250 ml, Ichitan menghadirkan dua varian rasa yaitu Brown Sugar dan Classic Latte.

Mereka menegaskan bahwa dua varian Ichitan Cold Brew Coffee tersebut menggunakan kopi berkualitas dari petani lokal di Indonesia dan diolah dengan teknologi tinggi aseptic cold filling process sehingga kualitas dan kebersihan produk Ichitan Cold Brew Coffee tetap terjaga tanpa menggunakan bahan pengawet. Selain itu, teknik pembuatan Cold Brew Coffee yang menggunakan air dingin membuat konsumen dapat merasakan sensasi minum kopi dalam kemasan dengan rasa dan kualitas yang premium yang juga ramah untuk lambung.

Editor : Eva Martha Rahayu

Swa.co.id