Trends

Kolaborasi Holywings, Sababay, Bali Hai Brewery dan Hatten Bali Kembangkan Konsep Produk Lokal

Kolaborasi Holywings, Sababay, Bali Hai Brewery dan Hatten Bali Kembangkan Konsep Produk Lokal

(Kiri-kanan): Evy Gozali selaku CEO Sababay Winery, Ivan Tanjaya selaku Co-Founder dari Holywings Indonesia, Ida Bagus Rai Budarsa selaku CEO dari PT Hatten Bali, Andres Chandraatmadja selaku Managing Director dari PT Bali Hai Brewery Indonesia disela-sela peluncuran 3 produk di Holywings Vendetta Gatot Subroto Jakarta (16/1).(Foto Dok. Holywings Indonesia).

Mengawali tahun 2022, Holywings Indonesia, perusahaan yang bergerak dalam bidang food & beverage & lifestyle siap mengusung konsep poduk lokal. Hal ini dibuktikan melalui peluncuran 3 produk Holywings Indonesia sebagai representasi produk lokal. Ketiga produk tersebut yakni Holywings Kediri Kuning, Beercinta dan Holywings Sorak yang memiliki misi agar lebih mencintai produk hasil dalam negeri.

Peluncuran produk pertama ini dihadiri oleh Ivan Tanjaya selaku Co-Founder dari Holywings Indonesia, Nicolas Delacressonniere (Wine Maker dari Sababay), Ida Bagus Rai Budarsa selaku CEO dari PT Hatten Bali, Andres Chandraatmadja (Managing Director PT Bali Hai Brewery Indonesia) dan Evy Gozali (CEO Sababay Winery).

Menurut Ivan Tanjaya, pihaknya ingin menunjukan bahwa produk dalam negeri tidak kalah dengan produk luar negri yang diimport masuk ke Indonesia dan yang pasti harga lebih murah dibandingkan produk impor.

Harganya, untuk produk Holywings Kediri Kuning Rp 500 ribu-Rp700 ribu, Beercinta sekitar Rp70ribu-80ribu dan Holywings Sorak sekitar Rp195 ribu. Diakui Ivan, ketiga produk dalam negerinya ini, harganya jauh lebih ekonomis, dibanding produk impor, karena menghapus sejumlah bea pajak impor seperti bea masuk dan lain-lain, hingga ekomonisnya sekitar 30%.

Diakui Ivan dari ketiga produk pertama yang akan launching yaitu Holywings Kediri Kuning, Anggur putih yang berasal dari kota Kediri, Jawa Timur, Indonesia. Dengan kadar alcohol 11% dibuat dengan menggunakan jenis Anggur Kediri Kuning sehingga membuat rasa minuman ini berbeda dengan wine pada umumnya.

Anggur putih ini persembahan dari Holywings Indonesia yang di produksi oleh PT Sababay Indonesia. “Kami mencoba mengangkat kearifan lokal industri minuman tanah air ke tingkat yang lebih baik lagi yakni tingkat nasional. Maka Holywings memproduksi ke 3 varian minuman ini bekerjasama dengan produser minuman yang sudah ternama di tanah air ,” kata Ivan. Sedangkan Beer Cinta, Beer dengan gaya Lager yang dipandu dengan fruit lambic memiliki cita rasa raspberry dengan kadar alcohol 4.95%. Beer pertama persembahan Holywings Indonesia yang diproduksi oleh PT PT Bali Hai Brewery,

Lain halnya dengan Holywings Sorak persembahan dari Holywings Indonesia yang diproduksi oleh PT Hatten Wines Indonesia. Minuman beralkohol dengan kadar 19% yang diangkat dari minuman tradisional “arak” Indonesia sehingga membuat minuman ini terasa sangat smooth saat dikonsumsi. 3 Produk ini dikeluarkan dan diresmikan pada tanggal 16 Januari 2022, produk baru ini bisa didapatkan di seluruh outlet Holywings dan dapat dipesan melalui platform online seperti Gofood, Grabfood, Shopee & Tokopedia.


© 2023-2024 SWA Media Inc.

All Right Reserved