Tedy Chan : Raup Untung Sedikit Demi Kepuasan Pelanggan

Tedy Chan dikenal sebagai pengusaha berlatar belakang profesional sukses dengan 12 Food Court bernama Kwetiau Bagan dan Kongkow Restaurant di Supermall Karawaci. Kongkow Restaurant kembali melebarkan sayapnya dengan membuka cabang keduanya di Mall Tangcity, Tangerang. Restaurant ini hadir dengan konsep modern kontemporer seluas 300 meter persegi.

PhotoGrid_1434088825959_resized

Pengusaha lulusan salah satu perguruan tinggi di Belanda ini mengaku untuk memperluas cabangnya ia hanya memberikan pelayanan yang terbaik untuk para pelanggannya, tidak hanya berpaku pada mencari untung sebanyak-banyaknya namun pelanggannya dimanjakan dengan masakan chinese food yang berkualitas.

“Strateginya ya jangan mengambil untung banyak-banyak yang penting restonya ramai dulu dan penyajiannya, pelayanan juga tetap diutamakan, “ tuturnya saat grand opening Kongkow Restaurant di Tangcity, Tangerang.

Dia menceritakan, untuk menarik pelanggan sendiri, ia memberikan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp 15.000 – Rp 55.000 yang bisa menjadi satu pilihan menarik untuk kumpul bersama teman atau keluarga serta promosi-promosi menarik seperti potongan harga.

Inovasi-inovasi juga selalu dilakukan Tedy seperti di cabang keduanya ini ia membuat restoran dengan konsep modern kontemporer yang cocok untuk berkumpul atau “kongkow-kongkow” bersama teman-teman dan keluarga dengan aneka suguhan dari Mu Shu Chicken, kwetiau, kopi hingga street food .

Mempunyai kunci sukses bisa menangkap peluang bisnis dan menggunakan peluang tersebut serta selalu berinovasi. Pria pecinta makanan ini merasa tertantang dalam menjalankan bisnisnya karena dengan harga bahan dasar sembako yang terus melonjak namun tetap harus memberikan kualitas rasa makanan yang disajikan di restaurant yang sudah ia mulai rintis pada tahun

“Harapan ke depan Kongkow Restaurant bisa diterima secara branding dan bisa membuka cabang lagi ke daerah-daerah lain ke Jakarta, Bekasi, Cibubur,” tuturnya. (EVA)

Leave a Reply

Sign In

Get the most out of SWA by signing in to your account

(close)

Register

Have an account? Sign In
(close)