PT Sekar Bumi Tbk., produsen makanan beku (frozen food) menambah berbagai macam varian masakan sehat dengan proses masak yang mudah di gelaran Food Hotel Indonesia (FHI) 2019, JI Expo Kemayoran hall C-7702. Perserian memproduksi makanan berbahan dasar udang, ikan, cumi-cumi dan produk makanan laut lainnya.

Merek yang saat ini dimiliki Sekar Bumi adalah Finna sebagai umbrella brand, Bumifood dan Mitraku untuk produk makanan olahan, SKB dan SKT untuk produk udang, Sosikan untuk produk sosis ikan siap makan, dan Sekar Fuji Foods untuk produk bumbu masak.

Produk makanan olahan beku Sekar Bumi melalui Bumifood dan Mitraku yang berbahan dasar seafood meliputi berbagai macam produk dimsum, bakso, mini wonton, crispy seafood, dan lainnya. Selain itu, Sekar Bumi sebagai produsen value-added udang, ikan, kacang mete, dan sosis ikan siap makan. Produk-produk ini dijual di dalam negeri maupun ke pasarinternasional ke Amerika, Eropa, Jepang, Korea, Australia, dan negara-negara Asia lainnya.

Produk backbone dari Sekar Bumi adalah udang value-added SKB yang sudah mendapatkan sertifikat BAP 4-star, setiap tahap proses secara menyeluruh mulai dari penetasan (hatchery), tambak (farming), pakan hingga proses pengolahan di pabrik telah tersertifikasi BestAquaculture Practice. Selain BAP 4-star, Sekar Bumi juga memiliki sertifikat USFDA Green Ticket, EU Number, BRC, HACCP, ISO 22:000, GMP, SNI, dan Halal dari MUI.

Menurutnya, perusahaan yang telah berdiri sejak April 1973 ini komitmen dalam menyediakan produk makanan berkualitas bagi pelanggan sebagai prioritas. Sekar Bumi berkomitmen untuk menjaga kualitas dalam semua produk yang ditawarkan sangat aman dan bermanfaat bagi konsumen. Kami percaya bahwa makanan berkualitas mengarah pada peningkatan kualitas hidup sesuai dengan slogan “ Quality Food, Quality Life.”

Semua produk makanan beku perseroan juga menggunakan teknologi IQF (Individually- Quick Frozen) yang aman dan mendukung portion control. Selain itu, produk Sekar Bumi seperti Sosikan juga baik dikonsumsi anak-anak karena mengandung protein tinggi, asam amino dan omega 6-9, serta mengantongi sertifikasi SNI dan Halal MUI.

“Produk halal Sekar Bumi tidak hanya enak dan higienis, namun pastinya tanpa bahan pengawet. Produk Bumifood kini hadir merata di seluruh pasar modern di Indonesia dan bahkan dapat dibeli melalui online platform Tanah Air,” ujar Marco Ken Lukmito, International Marketing Manager Sekar Bumi dalam siaran persnya di Jakarta (24/7/2019).

Produk-produk unggulan yang diluncurkan oleh Sekar Bumi dalam gelaran Food & Hotel Indonesia (FHI) pada 24 – 27 Juli 2019 di Jakarta International Expo, Kemayoran, Jakarta di antaranya Crispy Mix Seafood & Mini Wonton, Udang ACS King Prawn, Colored Hakau dan Creekstone Tenderloin.

Crispy Mix Seafood & Mini Wonton Olahan seafood yang terdiri dari ikan, udang dan cumi-cumi merupakan produk unggulan dari Sekarbumi karena masih menggunakan tangan untuk membuat produk ini (human touch) buatan tangan.

www.swa.co.id