Saat ini, sudah banyak ditemui restoran berkonsep all you can eat atau makan sepuasnya. Namun, mayoritas menyajikan masakan Jepang, Western, atau Korea. Lain lagi restoran all you can eat Sha-Waregna di Jalan Pasteur Bandung ini justru menyajikan masakan khas Nusantara.

Restoran Sha-Waregna tidak menyediakan menu shabu-shabu ataupun BBQ melainkan menyajikan berbagai pilihan menu khas nusantara mulai dari siomay, cuanki, lotek, mi ayam, batagor, pecel sayur, dan masih banyak lainnya.

Dilansir dari laman Pemkot bandung, Manager Sha-Waregna, Desi Fitria mengatakan, nama restoran ini diambil dari kata bahasa Sunda yang berarti kenyang. “Biar unik. Kami ada di Indonesia, terlebih tempatnya juga ada di Bandung. Jadi diberi nama Sha-Waregna atau sekenyangnya,” kata Desi, dikutip Sabtu (20/05/2023).

Sha-Waregna memiliki banyak cabang dan dibuka dari pukul 12.00 WIB sampai 22.00 WIB. Ada juga di Rest Area 125 Tol Purbaleunyi dan Bekasi, Jalan Jatisampurna. Harganya dibanderol Rp 70 ribu per orang. Pengunjung juga bisa melakukan reservasi terlebih dulu.

Desi mengungkapkan, Sha-Waregna menyediakan menu pilihan khusus pada hari Sabtu dan Minggu berupa sop iga dan Pempek Palembang. Akan tetapi, menu khusus ditiadakan setiap masuk Ramadan hingga Lebaran. “Saat Ramadan lalu, pengunjung resto bisa mencapai 200 orang lebih. Karena itu kami batasi dan diberi waktu 90 menit jika waiting list,” katanya.

“Pengunjung bisa mengambil menu yang tersedia. Boleh berulang kali, sesuai dengan porsinya masing-masing. Namun, jangan ada yang tersisa karena bisa didenda,” ucap Desi mengingatkan.

Editor : Eva Martha Rahayu

Swa.co.id